Dunia pertanian mulai berkembang dari waktu ke waktu tidak kecuali dengan cara menanam bawang merah. Begitu pula dengan pertanian yang ada di Indonesia. Salah satu komoditas pertanian yang makin dibutuhkan adalah bawang merah.

Bawang merah sering bahkan merupakan salah satu bumbu yang hampir selalu dipakai dalam setiap resep masakan.

Oleh sebab itu, anda jadi tahu pentingnya mempelajari cara menanam bawang merah bagi anda yang masih pemula.

  • DAFTAR ISI
  • 1. Sekilas Bawang Merah
  • 2. Membuat Bibit
  • 3. Cara Menanam
  • 4. Tips waktu hujan
  • 5. Cara Panen
  • 6. ANALISA USAHA

BAB 1  :

Sekilas tentang bawang merah

1 pendahuluan tentang bawang merah

Bawang merah menjadi barang dagang yang penting di masa sekarang.

Karena kebutuhan yang semakin meningkat, banyak bermunculan pengusaha budidaya bawang merah.

Untuk anda yang ingin memulai dari awal harus mengetahui terlebih dulu perkembangan teknologi di bidang bawang merah.

Inovasi dan Teknologi Pertanian Masa Kini

1 1 Inovasi dan teknologi pertanian

Sebelumnya saya akan menjelaskan silsilah atau asal usul dari tanaman bawang merah. 

Karena ini nanti berhubungan dengan teknologi yang dihasilkan pada bidang bawang merah.

Klasifikasi bawang merah berasal dari :

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiosperma

Class : Monocotyledonae, ordo : liliacea

Family : Liliales

Genus : Allium

Species : Allium ascalonicum L

Nah hubungannya apa dengan inovasi dan teknologi yang saya bahas di bab ini ?

Badan Litbang sejak tahun 2010 telah mengembangkan  teknologi dan inovasi untuk menghasilkan berbagai “varietas unggul baru” bawang merah.

Atau bisa disingkat sebagai VUB (varietas unggul baru).

6 Jenis Varietas Unggul Bawang Merah

1

Maja

Potensi produksi : 10.9 ton per hektar
Lokasi : cocok di dataran rendah

2

Kuning

Potensi produksi : 21.39 ton per hektar
Lokasi : cocok di dataran rendah

3

Bima Brebes

Potensi produksi : 9.9 ton per hektar
Lokasi : cocok di dataran rendah

4

Katumi

Potensi produksi : 24.1 ton per hektar
Lokasi : cocok di dataran medium

5

Sembrani

Potensi produksi : 24 ton per hektar
Lokasi : cocok di dataran rendah sampai medium

6

Mentes

Potensi produksi : 27.58 ton per hektar
Lokasi : sementara saya belum ada data

Demikian perkembangan teknologi budidaya bawang merah seirinf dengan perkembangan jaman yang kian modern.

Selanjutnya saya akan membahas tentang prospek usaha bawang merah.

Tidak lengkap bila anda ingin memulai usaha bawang merah tanpa tahu prospek di masa mendatang.

Lanjut baca.

Prospek Usaha Bawang Merah di Masa Depan

1 2 prospek usaha

Kebutuhan masyarakat Indonesia akan bawang merah kian meningkat.

Karena selain semakin banyak jumlah penduduk Indonesia..

..juga semakin beragam masakan Indonesia yang membutuhkan bahan bawang merah.

Karena itu budidaya bawang merah sangat prospek dan layak untuk diteruskan ke depannya.

Kisah sukses petani bawang merah

Salah satu kisah petani sukses yang saya angkat adalah berasal dari Aceh.

Sebut saja namanya Wildan.

Berawal menanam bawang merah, petani ini berhasil mengembangkan budidaya bawang merah sehingga menghasilkan panen 15 hingga 17 ton per hektar.

Luar biasa ?

Betul.

Caranya bagaimana ?

Dia menerapkan teknik pindah tanam.

Teknik biji pindah tanam rupanya lebih efektif daripada teknik tanam umbi bibit.

Rahasia lainnya ternyata teknik ini terbukti lebih hemat biaya.

Analisa ekonominya begini :

Misalkan saja anda mempunyai lahan 1 hektar.

Dengan memilih teknik pindah tanam biji, cuma perlu benih bawang merah 5 kg saja. Biaya 10 juta.

Lain cerita kalau anda menggunakan teknik umbi bibit. Butuh bibit bawang merah paling tidak 1,5 ton. Biaya 45-55 juta.

Sudah bisa membayangkan ?

Jadi menggunakan biji lebih menguntungkan.

Bahkan jauh lebih hemat.

Selain itu, ada keuntungan lain.

4 Keuntungan menanam bawang merah menggunakan biji

Harga bawang merah di pasaran

1 2 2 harga bawang merah di pasaran

Berdasarkan data yang saya dapat dari kemendag, harga bawang merah tahun 2018 Rp 15.000.

Naik sekitar Rp 2.000 dari Rp 13.000 ke Rp 15.000.

Sempat mengalami turun harga bawang merah pada bulan Juli 2018 tapi hanya sesaat. Setelah itu naik lagi.

Penurunan harga bawang merah terjadi dikarenakan stok yang banyak melebihi permintaan.

Misalnya saja sedang panen raya.

Anda bisa memantau langsung update harga bawang merah terkini di website resmi Kemendag.

10 Khasiat Bawang Merah

1 3 Khasiat Manfaat Bawang Merah

Tak lengkap rasanya membahas cara menanam bawang merah tanpa mengetahui khasiat bawang merah.

Saya tahu ini tidak langsung berhubungan dengan topik kita menanam bawang merah.

Namun alangkah baiknya anda harus tahu juga, biar tambah semangat membacanya.

Berikut adalah 10 manfaat penting bawang merah :

Simak baik-baik ya.

1. Mencegah kanker

2. Meningkatkan kesehatan jantung

3. Menurunkan kadar gula darah

4. Melancarkan pencernaan karena mengandung serat

5. Menjaga kesehatan tulang

6. Mencegah radang tenggorokan

7. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

8. Melancarkan sistem pernafasan

9. Memperbaiki kualitas tidur

10. Menjaga kesehatan mata

Karakter Tanaman Bawang Merah

1 4 Karakter Tanaman Bawang Merah

Maksudnya kondisi seperti apa, lahan bagaimana yang ideal untuk tumbuh.

Ini kunci penting dalam budidaya bawang merah yang baik.

Seperti pada kebanyakan budidaya tanaman lainnya, menanam bawang merah pun perlu diperhatikan cara dan syaratnya agar menjadi sukses panen. 

Maka ada baiknya anda menyimak terlebih dahulu syarat berikut :

  • Pilih tanah di daerah dengan ketinggian antara 0 hingga 800m pada permukaan laut. Alasannya bawang merah tumbuh subur di tempat dataran rendah.
  • Area pertanian tempat menanam bawang merah harus terkena sinar matahari yang lama yaitu bisa lebih dari 12 jam. Alasannya bawang merah membutuhkan banyak sinar matahari dan suhu udara sekitar 32 derajat celcius.
  • Kemudian kadar keasaman atau pH tanah sekitar 7
  • Tekstur tanah juga perlu diperhatikan, agar pertumbuhan bawang merah bisa optimal. Tekstur tanah yang diperlukan seperti tanah sawah
  • Kelembaban tanah sendiri tidak sampai 70%

BAB 2  :

Cara membuat bibit bawang merah

2 Cara membuat bibit bawang merah

Ada 2 macam cara membuat bibit bawang merah.

Bisa dari umbi, bisa dari biji.

Mana yang anda pilih ?

Tergantung.

Lebih baik anda membaca lebih detail di bawah ini, sehingga anda lebih mantap menentukan metode yang mana.

Jenis dan Macam Bibit Bawang Merah

2 1 macam jenis bibit bawang merah

Indonesia mempunyai ragam jenis tanaman.

Tidak luput pula tanaman bawang merah.

Ternyata ada banyak jenis bawang merah.

Dan beda bibit beda pula potensi panen yang dihasilkan. 

10 Jenis Bibit Bawang Merah di Indonesia

1

Bawang merah Bima Brebes (Brebes)

Masa Panen : 60 hari
Potensi Panen : 10 ton / ha
Ciri-cirinya : daun bawang merah berbentuk silindris dan berongga

2

Bawang merah Medan (Samosir)

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 7 ton / ha
Ciri-cirinya : mempunyai bunga putih, umbinya bewarna merah bulat.

3

Bawang merah Sumenep (Madura)

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 12 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi bewarna kuning pucat dan berbentuk bulat panjang.

4

Bawang merah Maja Cipanas (Cipanas)

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 12 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi bewarna merah tua, berkeriput dan bentuknya gepeng.

5

Bawang merah Keling (Majalengka)

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 8 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi bewarna merah tua, berkeriput dan bentuknya gepeng. 1 rumpun bisa ada 7-13 anak umbi.

6

Bawang merah Ampenan (Bali)

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 9-12 ton / ha
Ciri-cirinya : daun berbentuk silindris. umbi warna merah muda. 1 rumpun bisa ada 10 anak umbi.

7

Bawang merah Banteng (Tangerang)

Masa Panen : 60-70 hari
Potensi Panen : 10 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi warna merah cerah. Umbi aromanya harum.

8

Bawang merah kuning

Masa Panen : 70 hari
Potensi Panen : 7 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi warna merah merona.

9

Bawang merah Timor (Timor Timur)

Masa Panen : 60-70 hari
Potensi Panen : 9-12 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi warna merah tua. Dalam 1 rumpun 6-12 anak umbi.

10

Bawang merah Lampung (Lampung)

Masa Panen : 60 hari
Potensi Panen : 8-10 ton / ha
Ciri-cirinya : umbi warna merah tua bentuk bulat. Dalam 1 rumpun 10-15 anak umbi.

Memilih Bibit Bawang Merah

2 2 Memilih bibit Bawang Merah

Setelah anda mengetahui jenis-jenis keragaman bibit bawang merah dari berbagai daerah di Indonesia.

Sudah saatnya anda mengetahui cara memilih bibit bawang merah yang baik.

Tapi, sebelumnya ketahui dulu macam ukuran bibit bawang merah.

3 macam ukuran bibit bawang merah

  • Umbi bibit besar berukuran diameter lebih dari 1,8 cm atau lebih dari 10 gram
  • Umbi bibit sedang berukuran diameter 1,5 hingga 1,8 cm atau bobot antara 5 hingga 10 gram
  • Umbi bibit kecil berukuran diameter 1,5 cm atau kurang dari 5 gram

Pilih yang mana ?

Tergantung.

Tiap ukuran, baik kecil, sedang ataupun yang besar mempunyai keunggulan masing-masing.

Dalam budidaya bawang merah, jelas ini punya peran penting.

Misalnya begini.

Jika anda memilih menanam bawang merah dari umbi ukuran besar, maka ada efeknya.

Efeknya ketika umbi besar ditanam dilahan, otomatis membutuhkan asupan nutrisi yang lebih banyak.

Tapi juga daun bawang merah hasil yang dihasilkan lebih besar dan lebih panjang.

Selain itu karena membutuhkan nutrisi lebih banyak, biaya yang dikeluarkan juga lebih banyak.

Satu lagi.

Bila anda tidak suka membeli bibit bawang merah berukuran besar dikarenakan biaya.

Ada alternatif, ada solusinya.

Ada bibit bawang merah berukuran sedang.

Ini disukai oleh banyak petani, karena umumnya harga lebih murah.

Tapi hati-hati.

Jangan memilih bibit / umbi bawang merah berukuran kecil.

Banyak kelemahan seperti ukuran daun yang kecil, pertumbuhan yang lambat serta mudah terserang hama penyakit.

Membuat Bibit Bawang Merah

Langkah ketiga setelah anda mengetahui jenis-jenis bibit bawang merah, kemudian mengetahui ukuran bibit bawang merah dan cara memilih yang mana.

Sekarang sudah saatnya anda mengetahui bagaimana cara membuat bibit bawang merah.

Sebelumnya, ada 2 metode membuat bibit bawang merah.

1. Membuat dari umbi

2. Atau membuat dari biji bawang merah.

Yang pertama, membuat bibit bawang merah dari umbi

Ada syarat memilih umbi bawang merah.

Diantaranya : 

1. Ukuran besar atau sedang. Jangan pilih ukuran yang kecil. Alasannya sudah saya jelaskan di atas, bila ukuran kecil rawan terkena penyakit serta pertumbuhan yang lambat. Sehingga hasil panen lebih sedikit.

2. Umbi telah disimpan terlebih dahulu selama 6 hingga 8 bulan.

3. Umbi wajib sehat. Jelas. Kalau tidak sehat, pertumbuhan juga terganggu.

4. Umbi tidak cacat. Kualitasnya bagus.

Yang kedua, membuat bibit bawang merah dari biji

Ada hal yang saya suka dibandingkan membuat bibit dari umbi.

Daripada membuatnya dari umbi, lebih baik dari biji.

Ini metode yang terbaru. 

Tapi banyak petani yang belum menerapkan.

Alasannya sederhana, karena belum terbiasa atau belum pernah melakukannya.

Padahal kalau dijalani, metode tanam bibit dengan menggunakan biji jauh lebih menguntungkan.

Berikut saya akan jabarkan terlebih dahulu keunggulan dan kelemahan.

Kelemahan dan Keunggulan menggunakan biji bawang merah
1. Keunggulan : menekan biaya transportasi karena bobot lebih ringan daripada umbi. Dan juga bebas hama penyakit.
2. Kelemahan : petani belum terbiasa dengan sistem biji ini. Solusinya mudah, sosialisasi berkelanjutan semoga petani lebih mengenal sistem ini.

Nah walaupun banyak keunggulan, namun di sisi lain ada juga kelemahan yang datang dari petani itu sendiri.

Namun, perbedaan lainnya yaitu pada proses penyemaian.

Jika menanam dengan umbi, tidak memerlukan proses penyemaian, langsung tanam.

Berbeda dengan menggunakan biji, anda harus melakukan penyemaian biji terlebih dahulu.

Tujuannya jelas.

Agar merangsang pertumbuhan biji bawang merah.

Waktunya sekitar 5 hingga 6 minggu.

BAB 3  :

Tips Menanam Bawang Merah

3 Cara Menanam Bibit Bawang Merah

Betul, menanam bawang merah bisa kaya raya.

Betul, usaha budidaya bawang merah bisa menguntungkan.

Tapi ketahui terlebih dahulu cara menanamnya.

Lanjut baca.

Menanam Bibit Bawang Merah di Polybag / Pot

3 1 pot wadah tanam

Bagi anda yang suka menanam tanaman di rumah, nah ini cocok untuk anda, metode menanam bawang merah di polybag. Karena anda bisa melakukannya di rumah. Tidak memerlukan lahan yang luas.

Berikut apa saja yang harus anda siapkan, simak baik-baik :

Dunia pertanian mulai berkembang dari waktu ke waktu tidak kecuali dengan cara menanam bawang merah. Begitu pula dengan pertanian yang ada di Indonesia. Salah satu komoditas pertanian yang makin dibutuhkan adalah bawang merah.

Bawang merah sering bahkan merupakan salah satu bumbu yang hampir selalu dipakai dalam setiap resep masakan.

Oleh sebab itu, anda jadi tahu pentingnya mempelajari cara menanam bawang merah bagi anda yang masih pemula.

Bagaimana memilih wadah tanam ?

3 1 1 Memilih wadah tanam untuk bawang merah

Jenis Polybag

3 1 1 2 Polybag untuk bawang merah

Persiapkan media tanam

Seperti biasa, langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan media tanam.

Media tanam dipilih dan dikondisikan agar budidaya bawang merah bisa lancar.

Dan juga bawang merah dapat tumbuh secara optimal.

Bahan-bahan media tanam terdiri dari tanah gembur dicampur dengan kompos dan pupuk buatan di dalam polybag.

Persiapan Bibit

3 1 2 persiapan bibit bawang merah

Teknik penanaman di Pot

3 1 3 teknik penanaman bawang merah

Ada tekniknya… ada caranya…

…dalam menanam benih bawang merah ini.

Caranya anda meletakkan 3 biji bibit dan diberi jarak sekitar 4 cm antara 1 bibit dengan bibit lainnya di dalam 1 polybag.

Cara Perawatan

3 1 4 Cara menanam bawang merah

Anda pasti sudah tahu langkah ini, semua tanaman pasti membutuhkan penyiraman secara rutin.

Namun apakah anda tahu berapa kali penyiraman yang diperlukan ketika anda menanam bawang merah ?

Anda cukup menyiram 2 kali sehari.

…yaitu pada pagi dan sore hari.

Anda harus menjaga tanah tetap lembab.

Perlu diperhatikan dalam cara menanam bawang merah, pastikan tanah tetap lembab.

Bukan basah atau kering.

Karena bila tanah terlalu basah, bawang merah bisa mati yang berujung pada kegagalan panen.

Penyiangan Gulma

3 1 5 Penyiangan Gulma

Saya menemukan sebuah penelitian tentang pengaruh hasil panen bawang merah dengan frekuensi penyiangan gulma.

Intinya, lebih bagus lagi anda melakukan penyiangan 3x selama H+15, H+30 dan H+45.

Menunjukkan hasil lebih baik dalam segi bobot bawang merah, jumlah daun dan luas daun.

Kalau di logika, masuk akal juga, karena gulma akan berebut nutrisi dengan tanaman utama.

Juga, bila gulma tumbuh subur, daun gulma menghalangi cahaya matahari ke arah bawang merah.

Proses metabolisme bawang merah menjadi menurun.

Tanaman tidak tumbuh subur.

Kalau anda punya pendapat lain, silakan berkomentar di bawah.

Jika anda ingin membaca sumber referensi yang saya dapat, silakan klik di bawah.

Pemberian Pupuk Lanjutan

3 1 6 Pemberian Pupuk Lanjutan pada bawang merah

Setelah menanam benih bawang merah yang sudah dikasih jarak tadi, maka langkah selanjutnya adalah melakukan pemupukan.

Pemupukan bertujuan agar bibit bawang merah lebih cepat tumbuh subur.

Takaran pupuk yang disarankan adalah 1 gram untuk 1 polybag.

Pengendalian Hama

3 1 7 Pengendalian Hama pada bawang merah

Pernahkah anda memperhatikan salah satu sebab kegagalan panen bawang merah ?

Bisa disebabkan oleh serangan hama…

Nah, agar anda tidak mengalami kerugian panen, saya menyarankan anda memberikan obat nabati.

Walaupun ini bersifat optional saja, namun tidak ada salahnya anda mencoba daripada tidak sama sekali.

Menanam Bibit Bawang Merah di Pekarangan Rumah

3 2 Cara Menanam Bawang Merah di Pekarangan Rumah

Text

5 Jenis lahan yang baik untuk Budidaya Bawang Merah

3 2 1 Jenis lahan yang baik untuk budidaya bawang merah

Saking lengkapnya artikel ini..

..sampai-sampai artikel ini membahas tentang jenis tanah yang cocok untuk menanam bawang merah.

Saya memang ingin anda lebih tahu detail dari menanam bawang merah.

Silakan lanjut baca.

Menanam Bibit Bawang Merah secara Hidroponik

3 3 Cara Menanam Bawang Merah Secara Hidroponik

Text

BAB 4  :

Tips Menanam Bawang Merah Waktu Hujan

4 bawang merah di waktu hujan

Text

Pengolahan Tanah secara Khusus

4 1 pengolahan tanah khusus waktu hujan pada bawang merah

Text

Cara Menanam Bibit Bawang Merah Waktu Hujan

4 2 cara menanam bawang merah di waktu hujan

Text

Perawatan

4 3 perawatan tanaman bawang merah

Text

BAB 5  :

Cara Panen Bawang Merah

5 cara panen bawang merah

Text

Ciri Bawang Merah Siap Panen

5 1 ciri bawang merah siap panen

Ketika tanaman bawang merah mulai menampakkan berikut :

  • Daun berwarna kuning
  • Batang bawang merah sudah layu atau kosong
  • Umbi bawang merah sudah muncul ke permukaan tanah

Di saat itulah saat terindah anda bisa memulai panen bawang merah dan menuai keuntungan.

Cara Panen Bawang Merah

5 2 cara panen bawang merah

Text

Penjemuran dan Pengeringan

5 3 ilustrasi menjemur hasil panen dari bawang merah

Text

BAB 7  :

Analisa Usaha

6 Analisa usaha budidaya bawang merah

Text

Investasi untuk Budidaya Bawang Merah

6 1 Investasi usaha bawang merah

Text

Pendapatan Usaha Budidaya Bawang Merah

6 4 pendapatan dari menanam bawang merah

Text

Kapan Balik Modal ?

6 3 balik modal

Text

Kesimpulan. . .

Text

Pelajari strategi bagaimana sukses berkebun dan raih keuntungan semaksimal mungkin. Subscribe di bawah ini. GRATIS.

Panduan Pilihan

Halaman Satu
Halaman Satu

DAFTAR ISI

LENGKAP

BAB 1 : Sekilas bawang merah

1.1 : Inovasi dan Teknologi Pertanian

1.2 : Prospek Usaha Bawang Merah

1.3 : Khasiat Bawang Merah

1.4 : Karakter Tanaman Bawang Merah

BAB 2 : Cara Membuat

2.1 : Jenis Bibit

2.2 : Memilih Bibit

2.3 : Membuat bibit bawang merah

BAB 3 : Cara Menanam

3.1 : Teknik Polybag / Pot

3.2 : Teknik di Pekarangan Rumah

3.3 : Teknik Hidroponik

BAB 4 : Tips waktu hujan

4.1 : Pengolahan Tanah Khusus

4.2 : Cara Menanam di Waktu Hujan

4.3 : Perawatan

BAB 5 : Cara Panen

5.1 : Ciri bawang merah siap panen

5.2 : Cara memanen bawang merah

5.3 : Penjemuran dan Pengeringan

BAB 6 : Analisa Usaha

6.1 : Investasi

6.2 : Pendapatan

6.3 : Balik Modal

BAB 7 : Kesimpulan

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *