Siapa yang tahu budidaya jahe merah ? kalau mengenal hasil jadi berupa jahe pasti tidak asing. Pasti semua orang tahu, bahkan mereka pernah meminum hasil olahannya berupa wedang jahe.

Tapi serius… siapa yang tahu tentang budidaya jahe merah ? Saya yakin anda pernah mendengarnya walaupun sekali. Jangan salah kalau menanam jahe merah bisa mendatangkan keuntungan karena mempunyai harga jual yang lumayan. 

Berikut saya akan mencoba menjelaskan kepada anda secara lengkap dan detail bagaimana cara menanam jahe merah beserta analisa usaha.

Selamat membaca.

  • DAFTAR ISI

TIPS 1 :

Sekilas Tentang Budidaya Jahe Merah

1 1 Sekilas tentang tanaman jahe merah

Ada 2 hal yang membuat anda harus segera mempraktekkan budidaya jahe merah ini :

  • Budidaya jahe merah bisa dilakukan di mana saja, kerena memang tidak sulit menumbuhkan tanaman ini.
  • Cuaca tidak punya dampak besar bagi budidaya jahe merah

Tentu saja mengetahui 2 faktor di atas akan sangat menguntungkan bila anda segera action menanam jahe merah. Tapi walaupun begitu anda harus mengetahui faktor-faktor apa saja yang membuat panen jahe merah lebih maksimal.

Tapi sebelumnya, silakan mengenal lebih dalam tentang tanaman jahe merah.

1. Mengenal lebih dekat dengan tanaman jahe merah

Ada istilah “tidak kenal maka tidak sayang”.

Maka bagaimana bisa sepenuh hati menanam jahe merah ini kalau anda belum mengenal seluk beluknya.

Tanaman jahe merah mempunyai nama ilmiah Zingiber officinale Linn. Var. rubrum.

Selain itu mempunyai nama daerah jahe sunti (sebutan jawa) dan halia udang (sebutan bagi orang Aceh).

Minuman Jahe, minuman orang Indonesia banget

1 1 2 minuman jahe

Angkat tangan yang tidak tahu nama minuman wedang jahe !

Saya sih percaya anda semua mengenal bahkan sebagian besar dari anda pernah meminumnya.

Pada saat cuaca dingin atau sedang hujan, manusia mencari sesuatu yang bisa menghangatkan tubuh, salah satunya minuman jahe.

Manfaat luar biasa dari jahe merah

1 1 3 manfaat jahe untuk manusia

Terus terang, manfaat jahe ini sangat banyak seali.

Bila dicantumkan satu per satu bisa bisa saya kecapekan ngetiknya.

Tapi tidak apa-apa, saya akan mencoba memberikan manfaat jahe semaksimal saya.

Seperti yang dikutip oleh website sahabatnesia.com ada beragam.

10 manfaat jahe diantaranya :

1. menyembuhkan pegal linu

2. bisa juga mengatasi ejakulasi dini

3. merangsang syaraf tubuh

4. menguatkan fungsi liver atau hati

5. menghangatkan tubuh karena ada efek panas di dalam tubuh bila diminum

6. mengatasi masuk angin

7. bisa untuk orang yang mempunyai maag atau sakit lambung

8. menyembuhkan asma

9. menghilangkan jerawat

10. menurunkan kolesterol darah

Penelitian tentang jahe merah, bukti manfaat terbaik

1 1 4 penelitian jahe

Banyak penelitian sebenarnya yang membuktikan tentang manfaat jahe merah.

Jadi anda beruntung membaca artikel ini.

Karena saya akan menyampaikan kepada anda beberapa fakta ilmiah yang saya googling.

1. Ada penelitian ilmiah yang dilakukan oleh jurnal farmasi menjelaskan bahwa jahe merah terbukti menurunkan asam urat pada kelinci. 
Sumber : http://jurnal.farmasi.umi.ac.id/

2. Penelitian ilmiah bahwa jahe merah dapat menurunkan kolesterol pada uji coba tikus.
Sumber : https://journal.bio.unsoed.ac.id/

3. Penelitian ilmiah bahwa jahe merah bisa untuk terapi osteoporosis
Sumber :  https://farmasi.unwahas.ac.id/

Ciri-ciri tanaman jahe merah

1. Rimpang jahe berwarna merah, itu pasti, namanya juga jahe merah.

2. Ukuran rimpang jahe merah lebih kecil daripada jahe biasa

3. tanaman jahe merah mempunyai daun sempit

4. tinggi tanaman rata-rata 30 cm. Bisa juga mencapai  1 meter.

5. Tanaman jahe merah tumbuh di wilayah tropis.

2. Ada faktor yang membuat usaha menanam jahe merah menjadi untung

Ada beberapa faktor yang membuat usaha budidaya jahe merah tetap digeluti oleh petani.

Permintaan jahe sedang naik

1 2 permintaan jahe meningkat di Indonesia

Di pasaran dunia, komoditas jahe terbagi menjadi 3 jenis, yaitu jahe gajah, jahe merah dan terakhir jahe emprit. 

Dan menurut data yang saya dapat, produksi jahe di tahun 2016 sekitar 150.000 sampai 170.000.

Tidak jauh beda dengan tahun sebelumnya.

Untuk permintaan jahe merah sendiri sekitar 4.000 kg dalam seminggu`. 

Permintaan jahe merah terbanyak diserap oleh Indonesia sendiri, tidak sampai di ekspor.

Hal ini karena permintaan dalam negeri masih belum terpenuhi.

Peluang terbuka bagi anda yang ingin serius menggeluti usaha ini.

Memilih lokasi atau lahan tempat budidaya jahe merah

1 2 2 ilustrasi lokasi budidaya jahe merah

Bisa anda bayangkan bila anda salah memilih tempat untuk menanam jahe merah ? Hasil panen yang tidak maksimal.  Makanya memilih lokasi yang baik diperlukan seperti lahan dengan curah hujan 2.500 sampai 4.000 mm per tahun.

Sedangkan untuk suhu udara disarankan antara 20 sampai 35 derajat celcius artinya suhu udara yang dibutuhkan budidaya jahe merah tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Jadi lebih baik jangan ditanam di daerah pegunungan.

Selain itu kondisi tanah harus gembur, tidak keras, tujuannya agar ada sirkulasi udara yang melewati pori-pori tanah. Resiko jika tanaman jahe dipaksakan di tanah yang keras, pertumbuhannya tidak sempurna, misalnya di tanah gersang, tanah berbatu atau tanah yang becek.

Pastikan juga lahan yang anda pilih terkena sinar matahari yang lama terutama bila usia tanaman jahe merah menginjak 1,5 sampai dengan 7 bulan.

Harga jual jahe di pasaran

Harga jahe terkini di pasaran 2018 sekitar Rp 20.000 – 28.000 per kilo. Anda bisa cek DISINI.

Harga di atas adalah harga jahe merah yang unggul, artinya kualitasnya tidak diragukan lagi.

Tapi bila anda ingin tahu harga jahe merah dengan kualitas yang biasa-biasa saja yaitu sekitar Rp 10.000-15.000 per kilo saja.

Tapi berapa pun harga yang anda pilih, saya rasa harga di atas cukup terjangkau. Apalagi sebanding dengan khasiat yang dikandungnya.

Biaya produksi jahe merah tidak tinggi

1 2 4 biaya budidaya jahe merah tidak tinggi

Biaya untuk usaha budidaya jahe merah tidaklah tinggi.

Peralatan dan bahan yand diperlukan tidak babk. 

Anda hanya membutuhkan peralatan sederhana seperti polybag atau karung bekas, pupuk kompos, bibit jahe merah. 

Tapi keuntungan yang didapat bila anda sukses bisa mencapai 3x lipat.

3. Faktor yang menghambat budidaya jahe merah

Ada 3 hal yang sebetulnya bisa menghambat usaha budidaya jahe merah, yaitu kualitas jahe tidak bisa seragam, kemudian serangan hama dan regulasi pemerintah kurang.

Kualitas jahe merah tidak seragam

Dalam memulai usaha apapun, kualitas pasti nomer satu.

Tidak boleh meremehkan dalam hal kualitas.

Hal ini juga berlaku pada produk jahe merah yang dihasilkan.

Jahe merah berkualitas didapat dengan sistem budidaya yang baik.

Jahe merah berkualitas mempengaruhi harga jual tinggi.

Serangan hama penyakit

Faktor hama penyakit juga berhubungan dengan poin kualitas jahe merah.

Kalau tanaman jahe sering terkena hama penyakit, kualitas jahe merah pasti jelek juga.

Dengan anda mengetahui penyakit dan cara mengatasinya, serangan hama ini biasanya akan kecil.

Belum ada regulasi pemerintah

Ya betul.

Tidak ada pengaturan yang jelas tentang penjualan jahe merah. Baik dari segi harga maupun sistem penjualan.

Dan ini masalah lama yang terjadi di banyak hal kan..

Solusinya mudah.

Anda hanya perlu mencari distributor atau produsen jamu.

Atau juga bisa anda bekerja sama berkelompok dengan petani lain untuk melakukan penjualan komoditas ini. 

Hal ini terjadi pada petani jahe merah di Sukabumi, Tasikmalaya dan Sukabumi.

4. Syarat tumbuh tanaman jahe merah

Tanaman jahe merah sebetulnya longgar.

Artinya bisa tumbuh di rata-rata wilayah Indonesia.

Namun alangkah baiknya bila anda mengetahui lebih pasti syarat tumbuh tanaman jahe untuk memperkecil resiko gagal panen.

Ada 3 hal yang perlu anda ketahui yaitu iklim, media tanam, dan ketinggian tempat.

Iklim

1. tanaman budidaya ini membutuhkan curah hujan yang cukup tinggi, sekitar 2.500 hingga 4.000 mm per tahun

2. Diperlukan lokasi dengan intensitas sinar matahari yang cukup tinggi, karena usia tanaman 2,5 hingga 7 bulan banyak membutuhkan sinar matahari.

3. Suhu yang dibutuhkan cukup longgar, sekitar 20 sampai 35 derajat celcius

Media tanam

1. tanaman jahe menyukai media tanam berupa tanah yang gembur dan subur.

2. tekstur media tanam yang baik seperti tanah liat yang berpasir

3. untuk pH atau keasaman tanah sekitar 4,3 – 7,4 . Yang terbaik bagi tanaman jahe dengan pH (keasaman tanah) 6,8 – 7,0

TIPS 2 :

Menanam Jahe Merah

2 menanam jahe merah

Jaman dulu, menanam jahe merah dilakukan pada lahan luas.

Namun sekarang, di jaman modern, upaya menanam bisa dilakukan dengan menggunakan polybag.

Simak baik-baik.

1. Metode vertikultur jahe merah

Sekarang jaman urban farming.

Jaman dimana masyarakat bisa melakukan budidaya tanaman di lahan yang lebih sempit.

Atau bisa juga dilakukan di lahan luas tapi untuk mendapatkan hasil yang lebih banyak.

Untuk melakukan urban farming, salah satunya bisa dengan sistem vertikultur.

Mengapa pilih vertikultur

1. hemat air dan hemat lahan

2. banyak pengganti sebagai alternatif polybag

3. mudah pemeliharaan

4. hasil panen bisa lebih banyak pada area luas yang sam

5. dan merupakan alternatif budidaya tanaman di lahan sempit.

Cara membuat rak bertingkat vertikultur

Ada 2 cara membuat rak bertingkat ala vertikultur.

Yang pertama, dengan menggunakan bahan bambu atau paralon.

Langsung aja saya bahas.

Langkah 1 : Potong bahan bambu atau paralon kurang lebih 120cm. 100 cm untuk tiang wadah tanam, 20 cm untuk ditanam ke tanah.

Langkah 2 : ambil ruas bambu dengan menggunakan tongkat besi atau linggis. Biarkan ruas bambu paling bawah. Karena nantinya ruas paling bawah ini dilubangi dengan paku untuk membuang kelebihan air waktu penyiraman tanaman jahe merah.

Atau bila anda memilih menggunakan paralon, maka tutup bagian bawah paralon dengan tutup paralon ukuran yang sesuai. Tetap tutup paralon dilubangi dengan paku sebelumnya.

Langkah 3 : langkah berikutnya, buat lubang tanam. Cara melubangi dengan menggunakan bor. Lubang dibuat secara selang-seling pada keempat sisi bambu.

Langkah 4 : bambu atau paralon ditanam sedalam 20 cm 

Yang kedua, dengan menggunakan talang sistem rak.

Langkah 1 : buat rak dengan tinggi 1 meter dan lebar 1 meter, panjang sesuai selera anda.

Langkah 2 : atur rak sedemikian rupa sehingga menyerupai undak-undakan. Jarak antar undakan sekitar 30 cm, dengan lebar 25 cm.

Langkah 3 : talang air dipotong lalu ditutup dengan tutup talang.

Langkah 4 : dasar talang dibuat lubang dengan menggunakan bor. Diameter talang sekitar 1 cm dan jarak antar lubang 30 cm.

Langkah 5 : isi talang menggunakan media tanam yang telah disediakan dan lakukan penyusunan talang.

2. Metode polybag

2 2 metode polybag waktu menanam jahe merah

Dan sebenarnya inti dari pembahasan budidaya jahe merah yang ingin saya tekankan atau bahas lebih lengkap adalah menggunakan polybag.

Sebenarnya tidak harus menggunakan wadah khusus polybag.

Bila anda kesulitan mendapatkan polybag, bisa juga menggunakan bahan lain seperti pot plastik, ember, kaleng atau karung bekas.

Sangat mudah.

Dan yang terpenting tidak kaku.

8 Keuntungan menggunakan polybag

Ada banyak keuntungan menggunakan polybag dibandingkan metode lain. Di antaranya :

1. Hemat biaya. Harga polybag lebih murah dibandingkan bila anda membeli pot.

2. Perawatan dan kontrol lebih mudah dibandingkan lahan terbuka.

3. Pencegahan terhadap hama penyakit juga lebih mudah dibandingkan dengan lahan luas tanpa polybag.

4. Anti banjir. Karena kontrol terhadap kelebihan air bisa dicegah.

5. Menghemat lahan. Dengan lahan yang sama, bisa menghasilkan panen lebih banyak.

6. Komposisi media tanam bisa diatur sesuka hati.

7. Nutrisi bisa langsung diambil oleh akar

8. Tidak mengenal cuaca. Apalagi ada greenhouse.

8 Kerugian menggunakan polybag

Ada keuntungan, ada kerugian. Selain anda tergiur melihat keuntungan metode polybag, anda juga harus paham kerugiannya. 

1. Berlaku hukum pada semua barang, mempunyai usia pakai. Begitu juga dengan polybag mempunyai usia pakai sekitar 2-3 tahun. Tapi karena usia pakai yang tergolong lama, tidak ada ruginya juga anda tetap menggunakan polybag sebagai metode menanam jahe merah.

2. Metode polybag kurang cocok bila dipakai untuk skala luas. Alasannya karena biaya yang tinggi.

3. Kalau dibandingkan dengan metode lahan luas, menanam jahe merah di polybag tidak sebanding produksi panennya.

4. Jika memang terpaksa harus dipindah, polybag ini jadi merepotkan untuk dipindah lokasi karena beratnya.

5. Memang menggunakan polybag, media tanam akan lebih terjamin kualitasnya. Namun seiring waktu, media tanam ini akan kekurangan unsur nutrisi penting yang diperlukan, karena sudah terserap oleh tanaman jahe.

Persiapan media tanam

2 2 2 media tanam

Ada cara yang lebih mudah dan praktis dalam menanam jahe merah, yaitu dilakukan di media tanam yang dimasukkan dalam polybag.

Untuk anda yang tidak mempunyai polybag, bisa juga menggunakan alternatif lain yaitu karung bekas. 

Karung bekas dipilih dari bekas pakan ternak atau beras.

Ukuran polybag biasanya pilih yang sama yaitu 40×50 cm. Kalau campuran media tanam yang bagus untuk budidaya jahe merah ini tanah dan pupuk organik dicampur dengan pasir yang perbandingannya 2:1:1 atau bisa juga menggunakan perbandingan 3:2:1 .

Kalau jenis tanah yang diperlukan pilih yang subur dan gembur. 

Untuk jenis pasir yang digunakan berasal dari pasir yang ada unsur lumpurnya.

Pupuk organik dapat menggunakan kompos atau pupuk kandang yang sudah difermentasi terlebih dahulu.

Kemudian langkah berikutnya aduk 3 bahan di atas agar merata dan bersihkan dari batu, plastik dan kotoran lainnya. Selanjutnya campuran tadi dimasukkan dalam polybag setinggi 15 cm, sisanya nanti akan diisi pupuk organik setelah tanaman jahe merah masuk pada tahap pertumbuhan.

Persiapan bibit jahe merah

2 2 3 bibit tanaman jahe merah

Tidak bisa asal dalam memilih bibit jahe merah.

Ada caranya, ada syaratnya.

Berikut saya akan menyajikan tentang ciri bibit jahe merah yang baik dan teknik menyiapkan rimpang.

1. ciri-ciri dan cara memilih bibit jahe

Memilih bibit sekilas kalau dipikir sepertinya mudah namun jangan salah… 

Bibit jahe merah justru dipilih yang berusia dewasa, minimal yang berusia 10 bulan dan makin tua usia bibit makin baik untuk ditanam.

Bibit unggul biasanya sudah tersedia di toko pertanian. Pastikan anda betul-betul memilih bibit yang berkualitas untuk hasil panen yang bagus.

Beda bibit unggul dengan bibit jahe merah biasa terletak pada proses seleksi. Kalau bibit jahe merah biasa ada dijual di pasar tradisional kiloan, tidak menjamin kualitas bagus.

Sebelum bibit ditanam, perlu dilakukan persiapan terlebih dahulu, berikut langkahnya :

2. teknik persiapan rimpang untuk budidaya jahe merah

  • Jemur bibit jahe merah. Penjemuran tidak boleh lama untuk mencegah bibit menjadi kering
  • Kemudian simpan di ruang bersuhu sedang. Lama penyimpanan berkisar 1 sampai 1,5 bulan.
  • Bibit tidak boleh terkena air. Harus dijaga betul.
  • Lalu potong bibit. Jangan sembarang memotong bibit. Perhatikan ruasnya. Setiap 1 potongan memiliki 3-5 mata tunas.
  • Alat pemotong tidak boleh kotor karena sumber penyakit penyebab pertumbuhan tidak maksimal.
  • Kemudian jemur selama 1 hari
  • Masukkan dalam wadah berlubang
  • Celup dalam larutan fungisida. Fungsinya agar bibit terhindar dari penyakit terutama jamur
  • Terakhir, keringkan lagi, betul-betul kering, tidak ada bibit satu pun yang basah

3. teknik penyemaian rimpang

Penyemaian pada bibit jahe merah dilakukan pada peti kayu yang sebelumnya telah diberi abu gosok atau sekam padi.

Setelah itu letakkan bibit yang sudah diperlakukan pada poin no.2 di atas, tutup dengan lapisan abu gosok atau sekam padi. Ulangi beberapa kali sampai terbentuk beberapa lapis.

Selama proses penyemaian, hindari bibit terkena sinar matahari langsung. Untuk mengakalinya, anda bisa menggunakan alang-alang atau jerami untuk menutupinya.

Jagalah kelembaban penyemaian agar bibit tidak kering dengan cara sekali -sekali menyiram dengan air secukupnya saja. Bila udara waktu itu sangat panas yang menyebabkan bibit cepat kering, maka lakukan penyiraman lebih sering dengan air yang tidak terlalu banyak.

Tunggu sampai tanaman tumbuh daun 3-5 biji dan tinggi tanaman jahe merah sekitar 10 cm, pada saat itulah jahe merah siap dipindahkan ke media tanam. Perlu anda ketahui bahwa tiap 1 rimpang jahe merah dapat menghasilkan bibit 2-4 batang, lumayan kan. Intinya 1 rimpang ini tergantung jumlah mata tunasnya.

Teknik menanam jahe merah

2 2 4 alat yang dibutuhkan untuk menanam jahe merah

Setelah semuanya anda persiapkan, sekarang saatnya menanam jahe merah.

Ada peralatan yang dibutuhkan dan ada cara menanam bibitnya.

Saya akan jelaskan.

1. Peralatan yang dibutuhkan

Dibutuhkan peralatan untuk menanam jahe merah seperti :

1. Pupuk

2. Media tanam

3. Tanah

4. Pasir

5. Bibit jahe merah

2. Menanam bibitnya

Ketika bibit jahe merah menginjak usia 4 minggu dan tinggi tanaman sekitar 10 cm, sudah saatnya bibit dipotong rimpangnya untuk ditanam di polybag.

Hati-hati dalam memindahkan bibit jahe merah, agar tidak rusak.

Kemudian buat lubang sebesar pangkal bibit jahe merah, taruh bibit jahe merah, tutup dengan pupuk kemudian media tanah.

Mudah kan, cuma anda perlu hati hati saja.

Untuk sementara bibit jahe merah yang baru ditanam jangan diletakkan di area terbuka yang sering terkena sinar matahari.

Lamanya kurang lebih 3 bulan tidak terkena sinar matahari.

3. Metode menanam jahe merah di lahan terbuka

2 3 kebun lahan luas untuk menanam jahe merah

Ini yang umum dilakukan oleh masyarakat Indonesia yaitu menanam bibit jahe merah langsung pada lahan luas. Karena cara ini memang paling mudah.

Namun walaupun paling mudah, tetap memerlukan persiapan seperti lahan harus bersih dari tanaman pengganggu. Tanah dibuat gembur dan diberi popok kompos.

Setelah itu tanah siap untuk dibuat budidaya jahe merah.

Tentu saja mengetahui 2 faktor di atas akan sangat menguntungkan bila anda menanam jahe merah. Tapi walaupun begitu anda harus mengetahui faktor-faktor apa saja yang membuat panen jahe merah lebih maksimal.

TIPS 3 :

Bagaimana sih pemeliharaan
pada budidaya jahe merah ?

3 ilustrasi penyiraman jahe merah

Pemeliharaan tanaman jahe merah juga hal yang penting.

Saking pentingnya, bila anda tidak serius menyimak artikel di bawah ini,,

bisa-bisa usaha budidaya anda menjadi sia-sia.

Oleh karena itu,, silakan membaca hal apa saja yang wajib dilakukan di dalam pemeliharaan tanaman jahe merah ini.

Penyiraman

Waktu yang paling baik untuk dilakukan penyiraman adalah sore hari mendekati petang. 

Penyiraman dilakukan setiap hari sampai tanaman jahe mulai mengering dengan sendirinya yang artinya mau panen.

Ingat siram air secukupnya untuk menjaga tanah tetap gembur dan mencegah kelebihan air.

Kelebihan air menyebabkan tanaman menjadi busuk.

Penyiangan

3 2 penyiangan pada budidaya jahe merah

Tahap yang tidak kalah penting.

Penyiangan atau penggemburan.

Hanya dengan bekal peralatan sederhana. 

Cetok.

Atau bisa juga alat khusus penggembur tanah.

Kapan dilakukan penyiangan ?

Jawabannya satu bulan sekali.

Apa tujuannya ?

Ada 2 tujuan penting dilakukan penyiangan.

1. agar gulma atau rumput liar tidak mengganggu proses perkembangan jahe merah

2. dan menjadi pori pori tanah tetap ada, yang menjaga sirkulasi udara dalam tanah.

Sirkulasi tanah dibutuhkan oleh akar tanaman untuk bernafas.

Jadi tetap ingat bahwa penyiangan itu penting ya.

Pemupukan susulan

3 3 pemupukan susulan pada tanaman jahe merah

Selain pemupukan utama, juga ada istilah pemupuka susulan.

Pemupukan susulan dilakukan setelah beberapa lama usia tanaman.

Langsung saja simak di bawah.

Tujuannya dilakukan pemupukan susulan

Nutrisi tanah masih begitu tinggi kandungannya saat awal penanaman.

Seiring waktu, nutrisi ini diserap pelan-pelan oleh akar jahe.

Menyebabkan kandungan nutrisi lambat laun semakin menipis.

Oleh karena itu perlu penambahan unsur hara untuk mempertahankan zat nutrisi di dalam media tanam.

Itulah tujuan dari pemupukan susulan.

Apa anda mulai mengerti ?

Dosis pemberian pupuk yang sebaiknya diberikan

Jangan asal-asalan memberi pupuk.

Seperti minum obat, pemupukan susulan juga mempunyai takaran atau dosis.

Kurang dari dosis menyebabkan tanaman tidak subur.

Melebihi dosis juga tidak bagus.

Berikan pupuk organik dengan dosis 1/5 dari volume media tanam pada saat tanaman berusia 2 bulan. 

Dan untuk hasil yang maksimal, pemupukan susulan dilakukan sebanyak 3x sebelum masa panen.

Referensinya ada DI SINI

Pengendalian hama penyakit

3 4 ilustrasi hama penyakit pada tanaman

Kebutuhan dunia akan jahe meningkat.

Namun masalahnya produksi jahe di Indonesia stagnan.

Tidak ada perkembangan.

Mengapa bisa begitu ?

Salah satu penyebanya gagal panen.

Gagal panen yang disebabkan serangan hama penyakit pada jahe merah.

Makanya disini saya juga akan menjelaskan hama penyakit tanaman jahe dan cara mengatasinya.

1

Kepik

Nama lain : Epilahre sp.
Target serangan : daun tanaman
GEJALA : daun tanaman jahe merah menjadi berlubang-lubang
SOLUSI : bisa manual anda mengambil satu per satu kepik yang terlihat (bila jumlah kepik tidak banyak) atau dengan menggunakan insektisida (bila jumlah kepik banyak dan sulit dikendalikan).

2

Ulat Penggerek Akar

Nama lain : Dichorcrosis puntiferalis
Target serangan : akar tanaman
GEJALA : akar jahe semakin lama semakin kering sampai mati
SOLUSI : dengan menggunakan insektisida

3

Kumbang

Nama lain : Araeceras fascicularis
Target serangan : rimpang jahe
GEJALA : bentuk rimpang jahe tidak normal karena terisi oleh telur kumbang
SOLUSI : dengan menggunakan insektisida

4

Lalat

Nama lain : Mimegrala coeruleifrons
Target serangan : rimpang jahe
GEJALA : rimpang jahe membusuk. Faktanya lalat ini tidak menyebabkan rimpang jahe membusuk, namun rimpang jahe sudah terkena infeksi bakteri sehingga lalat datang. Jadi, lalat ini tanda bahwa jahe sudah terkena kuman.
SOLUSI : dengan menggunakan insektisida dan pestisida

5

Nematoda

Nama lain : Meloidogyne sp.
Target serangan : akar dan rimpang jahe
GEJALA : akar jahe merah terdapat bintil-bintil kecil. Kemudian rimpang jahe kulit luar terlihat berwarna kecoklatan.
SOLUSI : dengan menggunakan insektisida khusus untuk nematoda

6

Kutu Daun

Nama lain : Aspidiella hartii
Target serangan : daun tanaman jahe merah
GEJALA : awalnya daun menggulung, kemudian menguning sampai akhirnya layu dan mati.
SOLUSI : dengan menggunakan insektisida sama seperti bila terkena serangan kepik.

TIPS 4 :

Panen Jahe Merah, akhirnya...

4 panen jahe merah

Waktu dipanen jahe itu tergantung.

Tergantung untuk apa jahe nya nanti.

Untuk anda yang ingin tahu lebih lengkap, silakan baca lebih lanjut di bawah.

Pada umumnya jahe dipanen saat berusia 8-12 bulan.

Tergantung untuk apa jahe merah nantinya setelah dipanen.

Jika memerlukan jahe merah segar, panen jahe dilakukan saat berusia 8 bulan.

Jika keperluan bibit, jahe merah dipanen saat berusia 12 bulan.

Waktu pagi adalah waktu yang baik untuk pemanenan jahe merah. 

Tempatkan jahe di tempat yang teduh.

Teknik panen jahe merah dengan menggunakan cangkul.

Cangkul dengan hati-hati.. jangan sampai jahe lecet yang akan mengurangi kualitas.

Pengumpulan pasca panen

Percuma kan sudah susah payah menanam jahe hingga panen, ternyata tidak ada proses pengumpulan yang baik.

Pada akhirnya produk hasil panen banyak yang rusak.

Maka dari itu, untuk menghindari hal semacam ini, anda harus mengerti bagaimana cara pengumpulan jahe yang baik.

1

Lokasi pengumpulan

Lokasi pengumpulan harus dekat dengan lokasi penanaman jahe merah.
Agar kualitas jahe tetap terjaga selama pengangkutan dari lokasi panen ke lokasi pengumpulan.

2

Wadah pengumpulan

Wadah bisa menggunakan keranjang, peti atau karung goni.
Dan yang terpenting hindari kontak langsung dengan sinar matahari.

Pencucian jahe merah

Saya sudah pernah mengatakan kalau tanaman jahe pernah dilakukan penyemprotan pestisida, kan ?

Nah residu atau sisa pestisida sebagian menempel pada jahe merah.

Hal ini tentu saja merusak kualitas jahe.

Solusinya dilakukan pencucian.

Selain itu, tujuan pencucian juga membersihkan sisa kotoran atau tanah yang menempel.

Tapi anda apa tahu cara mencuci yang benar ?

Saya akan jelaskan.

1

Standar air untuk mencuci

Idealnya air untuk mencuci hasil panen jahe dengan menggunakan air kualitas air minum. Tujuannya mencegah kontaminasi bakteri dari air minum ke jahe yang bisa merusak kualitas jahe itu sendiri.

2

Air tidak panas

Gunakan air yang sejuk, tidak hangat apalagi panas.
Tujuan agar kualitas jahe tidak rusak .

3

Pengeringan

Pengeringan dilakukan dengan menggunakan spinner, atau mesin pengering otomatis.
Bagi anda yang belum punya, atau modal pas, jangan khawatir.
Anda bisa menggunakan cara alami yaitu arahkan hasil panen menghadap ke arah hembusan angin.
Penting bagi anda jangan keringkan dengan menjemur sinar matahari!

Grading

Grading adalah memisahkan hasil panen berdasarkan ukuran dan berat.

Agar nanti hasilnya bisa seragam.

Grading pasti dilakukan dengan manual, tidak bisa otomatis. 

Karena menyangkut penampilan fisik dari jahe.

TIPS 5 :

Analisa Keuntungan

5 profit keuntungan usaha budidaya jahe merah

Dalam semua usaha, pastilah harus ada perhitungan untung rugi.

Kalau tidak, anda tidak bisa memperkirakan berapa modal yang dibutuhkan.

Termasuk bila ke depannya anda ingin memajukan bisnis anda.

Berikut saya akan menampilkan analisa usaha yang saya kutip dari organicshcs .

1. Analisa biaya yang dikeluarkan

Karung : 100 karung x Rp 600 = Rp 60.000

Pupuk Bokashi = Rp 50.000

Bibit jahe : 100 karung x Rp 1.000 = Rp 100.000

Pupuk SOT dan PHEFOC = Rp 250.000

Biaya kerja : gratis, karena dikerjakan sendiri.

Biaya lain yang tak terduga Rp 500.000

TOTAL biaya nya = Rp 960.000

2. Analisa penjualan jahe merah

Rata-rata hasil panen per polybag atau karung = 10-15 kg.

Misalnya saja paling jelek hasil panen per polybag 10kg

Lalu anda mempunyai 100 polybag maka 10kg x 100 polybag = 1.000 kg.

Harga jual jahe ke pengepul andaikan 8.000 rupiah per kg maka didapat Rp 8.000.000

Keuntungan yang anda dapat Rp 8.000.000 – Rp 960.000 = 7.040.000 rupiah

Lumayannn sekali….

3. Gambaran peluang usaha

Anda kan sudah tahu betapa untungnya usaha budidaya jahe merah.

Jika lahan kurang luas, anda bisa menggunakan metode vertikultur polybag.

Lalu tunggu apa lagi.

Mau tanya sesuatu ? 

Silakan komen di bawah

atau subsribe untuk informasi terbaru dari saya.

Salam panduanberkebun !

Hours
Minutes
Seconds
  • DAFTAR ISI
  • 1. Topik 1
  • 2. Topik 2
  • 3. Topik 3
  • 4. Topik 4
  • 5. Topik 5
  • 6. Topik 6

Daftar isi

Daftar isi

Daftar isi

Daftar isi

Keuntungan dan kerugian

Daftar isi

Daftar isi

Keuntungan dan kerugian

Daftar isi

LANGKAH 1 :

ini topik box

prospek bisnis ternak sapi

Text di sini

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

Pilihan Warna untuk Topik Box

JUDUL H3 / POIN l L

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
  • List Item #1
  • List Item #2
  • List Item #3
1

Kepik

Nama lain : Epilahre sp.
Target serangan : daun tanaman
GEJALA : daun tanaman jahe merah menjadi berlubang-lubang
SOLUSI : bisa manual anda mengambil satu per satu kepik yang terlihat (bila jumlah kepik tidak banyak) atau dengan menggunakan insektisida (bila jumlah kepik banyak dan sulit dikendalikan).

TIPS berguna : ini info box

prospek bisnis ternak sapi

ini info box

1. Lubang kuku terlihat bengkak membesar.

2. Keluar cairan kuning seperti nanah dari kuku

3. Selaput kuku bisa mengelupas.

4. Sapi terlihat pincang karena kesakitan kukunya.

BONUS :  KLIK di sini untuk dapatkan PDF GRATIS tentang 10 langkah bisnis ternak sapi di artikel ini.

Table UAEL Heading 1 Heading 2
Sample #1 Row 1, Content 1 Row 1, Content 2
Sample #2 Row 2, Content 1 Row 2, Content 2
Sample #3 Row 3, Content 1 Row 3, Content 2

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *